崇溪赖石山黄毛乌金猪店铺落地巧家龙潭农贸市场

巧家新闻网讯（记者 张顺富）赖石山位于崇溪镇背风村，海拔3200余米，这里居住着淳朴善良的贫困群众。毕业于云南新兴职业学院经济信息管理专业的九零后大学生王安洪，就是背风村硝洞村民小组的普通群众之一。

提起王安洪，可谓是家喻户晓的名人，他靠自己勤劳的双手发家致富的同时，还成立专业合作社，带动周边乡邻共同致富。

他从小就跟着父母在地里劳作，干农活的经历让他感受到农民的艰辛，也无形中锻炼了他坚毅的性格，同许多年轻人一样，他大学毕业后也曾外出打过工，吃过苦，做过服务员、销售员，正是这段刻骨铭心的经历，让他开阔了眼界、增长了见识。

当谈到王安洪的成长经历时，他回忆说，他2011年在深圳做过餐饮小吃；2015年，他经过市场走访发现，背风村的海拔和气候很适合养殖乌金猪，于是在政府惠民政策的帮助下，回家成立了巧家洪福养殖农民专业合作社，走“合作社+集体经济+农户”的农民专业合作社的路子，开始带动群众乌金猪养殖的致富之路。目前，合作社有66户，惠及人口280多人。

据王安洪介绍，崇溪镇黄毛乌金猪其特点毛皮乌黑、生长慢、肉质好、瘦肉多、非常可口，一般都要一个对年以上才能出栏。黄毛乌金猪的饲养食物全部来源于赖石山的洋芋、苦荞、燕麦等。

据当地年高的长辈讲，黄毛乌金猪不但品质好，而且还有很好的药用价质。比如它的心肺，是治水肿病的良好药引，可起到引药归经的作用，它的蹄壳可以治疗“吊肋伤寒”，肾可以祛寒除风，这些都是民间对它的评价，特别在缺医少药的年代，发挥了极其重要的作用。

青年兴则国家兴，青年强则国家强。农村青年有梦想，农村才有希望。王安洪还说，随着市场需求的增大，他带领的巧家洪福养殖农民专业合作社养殖的黄毛乌金猪，今年中秋节将在巧家龙潭农贸市场“崇溪赖石山黄毛乌金猪”店铺上市。