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马树镇全力推动“净餐馆”专项行动

2021-03-08 16:17编辑: 陆元华 谭昌国

巧家新闻网讯(通讯员 冯运)马树镇党委政府科学统筹、合理安排,全力推动“净餐馆”专项行动。

加强“净餐馆”专项行动领导。马树镇结合工作实际,成立了“净餐馆”专项行动工作领导小组,并抽调工作人员按照片区包保的原则,围绕周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范7个方面开展餐厨卫生改善行动并常态化开展检查工作,把“不达标就整改,不整改就停业”要求宣传到全镇51家餐饮店。

开展“净餐馆”专题培训。组织辖区内餐饮服务从业人员开展业务培训会,对餐饮行业相关法律法规、“七个达标”标准及餐余垃圾处理等知识进行全面讲解,要求各餐饮服务单位切实履行责任,全面落实专项行动规范标准。目前,已培训餐饮服务从业人员60余人,覆盖了镇内所有餐饮行业。

加大“净餐馆”宣传力度。充分利用微信公众号、宣传栏、大喇叭、微信群等多种形式普及“净餐馆”知识,向公众倡导使用公筷、光盘行动等观念,全面提高群众的健康素养和文明卫生素养,营造人人动手、人人参与的群防群治良好局面。发放爱国卫生“8个专项行动”倡议书2000余份,发放食品安全宣传手册、光盘行动和“七个标准”宣传材料1000余份,通过微信发送“净餐馆”知识40余条。