当前位置:巧家新闻网 >> 国内新闻 >> 新闻详情

大自然的馈赠:云南盐津竹笋收获正当时

2022-11-01 11:15编辑:余庆德

来源:新华社

金秋十月,在有“中国方竹之乡”之称的云南省昭通市盐津县,正是方竹笋收获的大好时节。

连日来,盐津县庙坝镇红碧村山间的4万亩方竹林里,村民正在忙碌地采收竹笋,运气好的村民一天可采收四、五百斤。

据盐津县林业和草原局介绍,盐津竹林资源丰富,竹产业已成为群众增收致富的特色产业。

方竹笋质嫩肉厚、色美味鲜、营养丰富,吃法多种多样,光家常做法就有十多种。

摄制:黄成元陆志秋邱琴

素材来源:云南省盐津县融媒体中心

新华社发