云南疾控提醒：“土三七”并非真三七，小心有毒！

一、药名和科属来源区别

土三七又名血当归，菊叶三七、水三七、紫背三七等。属于景天科植物，分布于河北陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广西、广东、四川、贵州、云南等地。

三七又名田七、山漆、人参三七、参中之王、金不换等。有补血第一的美名，属于五加科植物，主产于云南文山州内；广西田阳、靖西、百色也有少量种植。

二、生长环境的区别

土三七：喜阳，耐旱，耐盐碱，生命力很强。生于山地林缘、林下、灌木丛中或草地及石砾地。叶皱缩，叶形较小，常脱落，叶子沿着茎对称生长，所开花为黄色。

三七：七分喜阴，三分喜阳，天性娇贵，不耐寒暑，对生长地的海拔、土质、气候、纬度等均有苛刻要求；叶形肥大，长得像张开的手掌，六七片叶子朝不同的方向伸展，花序梗从茎顶中央抽出，花朵绿色呈伞状，成熟后为红色。

三、口感区别

土三七：味甘、微苦、有酸味。

三七：入口苦、回甜，无辛辣、酸麻等味道，三七入口很苦，但马上回甜，苦味在口里停留的时间不长，苦味“到口不到喉”，也就是说不能有苦到喉咙里的感觉。

一、外形特征的区别

土三七：茎呈圆柱形，根茎粗短，没有分支，表面呈紫棕色或是暗棕色，质脆，易折断，断面中空。没有绒毛，较光滑。

三七：主根和筋条都呈圆柱或是圆锥形，主根颜色为灰黄色或者灰褐色，表面布满纵向皱纹，顶端周围有瘤状突起，剪口表面有环纹和茎痕。