羊肚菌唱响春日“丰收曲”

◆记者 陈允琪

春天，万物萌发，正是各种菌类蓬勃生长的好时节。

4月的巧家，春色满山。走进巧家县马树镇，放眼望去，一排排大棚整齐排列。藏在松软土质里的一朵朵羊肚菌破土而出，菌香混合着泥土的气息扑面而来，丰盈饱满的羊肚菌长势喜人，奏响了春日“丰收曲”。

在巧家县丛林现代农业种植有限公司羊肚菌种植基地，120亩“仿野生”种植羊肚菌迎来采摘期，几位村民穿梭于菌垄间，动作娴熟地忙着采摘鲜嫩肥厚的羊肚菌。年近50岁的公司负责人汤凌光一边观察羊肚菌的长势，一边叮嘱村民要做好分级筛选，保障好羊肚菌的品质。

这一批新鲜采摘的羊肚菌，即将装车运往上海、广州、贵州等地。

马树镇群山环抱，气候湿润，十分适宜羊肚菌的生长。羊肚菌作为药食两用菌，素有“菌中之王”的美誉，因其营养丰富、味道鲜美，市场需求量不断增加。汤凌光谈起羊肚菌产业时，滔滔不绝，充满信心：“亩产300公斤到350公斤，经济效益可实现3万元到3.5万元，半年总产值可达400多万元。”公司依托马树镇独特的自然资源优势，建设羊肚菌种植基地，推广羊肚菌种植技术。

2023年10月，马树镇通过招商引资，引进巧家县丛林现代农业种植有限公司发展羊肚菌产业。2024年1月开始播种，2月下旬出菇。几个月之后，基地的效益逐渐呈现。

“马树镇水资源丰富，种植条件优越，营商环境好，群众好相处，公司在这里建起了烘干车间。预计到6月底，烘干的羊肚菌有2吨左右，经济效益可实现140万元。”在车间，汤凌光介绍着一箱箱纹理清晰、色泽饱满的干羊肚菌，记者能体会到他的喜悦。

春耕变“春收”，羊肚菌采收时节刚好与春耕农忙时节错开，产业的发展可以带动周边村民通过土地流转、就地务工等渠道实现稳定增收。“比起平时的耕作，在这里工作不累，还能学到种植技术，并能照顾家庭。每个月收入3200元，我很知足。”还没说话就一脸笑意的周大姐，为了避免损伤菌帽，小心翼翼地贴着泥土将菌柄割断，再将采摘的羊肚菌放在竹筐中。和她一起在基地工作的村民有40多人，她们都和周大姐一样干得开心。“以前都是到外面打工，收入不稳定，现在在羊肚菌基地上班，每天的收入足够家用。”正在忙着采摘羊肚菌的村民杨大姐，从搭建大棚时就来到基地务工，收入有了保障，夫妻关系也更和睦了。

产业兴则乡村兴。如今，马树镇羊肚菌种植基地设施不断升级，逐步形成规模化种植、冷链运输、烘干加工等产业链条，种植面积逐步扩大，羊肚菌产业成为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重点产业，进一步实现了产业增效、农户增收。

一袋袋菌菇栽培营养土、一台台自动喷水灌溉设备、一排排白色塑料保温棚……种植羊肚菌成为了马树镇乡村振兴的新动力。

文章来于《昭通日报》2024年4月23日二版